2018年03月21日

キウイ酒

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国産キゥイがいい感じになってきたので
久しぶりに『キゥイ酒』仕込みましたバー

しっかり味を出したかったので
半分は皮つきのまま。

1か月で飲めるようになるか、2か月近くかかるか...?!
仕上がりが楽しみです(^m^)
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2900日突破!

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ついに2,900日突破ですぴかぴか(新しい)

3,000日まであと100日を切りました手(チョキ)
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2018年03月07日

伊予柑酒

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『伊予柑酒』仕込み中ですぴかぴか(新しい)

ジンベースでさっぱりな仕上がりを狙ってます。
飲み頃は、来月頭ころの予定です(^0^)♪
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2018年02月22日

厚揚げの肉詰めうま煮

少し春めいてきたかな、と思いきや
また真冬に戻っちゃいましたね(--;

寒い夜はほっこり温かみのある料理が人気。
...と、いうことで。

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『厚揚げの肉詰めうま煮』


厚揚げの中に鶏肉ダネを詰めて
甘めのお出汁で煮た一品です(*^m^*)
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2018年02月20日

柚子酒

柚子酒、飲み頃になりましたぴかぴか(新しい)

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今シーズン、最後の柚子酒です!
仕込み量もわずかですので
お早目にどうぞ手(パー)
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