2020年02月13日

ふわふわ鶏団子汁

来週にかけて寒暖差が激しいみたいですね(--;
免疫力をあげて諸々に打ち勝つために!

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『ふわふわ鶏団子汁』仕込みました手(チョキ)

レンコンと長芋のすりおろし入りの
ふわふわ鶏団子
た〜っぷりのお野菜
ほんのり味噌仕立ての汁物です(^m^)
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2020年02月08日

ザ・ボタニスト

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新しく入荷したジンですぴかぴか(新しい)

『ザ・ボタニスト』

アイラ島唯一にして初めてのドライ・ジンexclamation
伝統的な9種類のボタニカルに加え
アイラ島で採取した22種類のボタニカル。
徹底的に”アイラ島産”に拘ったという逸品です!
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2020年02月06日

野菜たっぷり鯖カレー

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(※画像はイメージ)

久しぶりに『鯖カレー』作ってますぴかぴか(新しい)

今回はとにかく具だくさん!
野菜たっぷり栄養満点グッド(上向き矢印)

スパイシーな仕上がりにしているので
身体ポカポカになります(^m^)

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豆腐チーズソースdeクロックムッシュ

最近のお気に入りアイテム『豆腐チーズソース』
ホワイトソースを半分お豆腐で作ったというイメージですが
ヘルシーかつほんのりお豆腐の風味がいい感じ。

今週は、そんなお豆腐ソースでクロックムッシュを作ってますグッド(上向き矢印)
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....いつまでメニューに載るかは未定(f^^)
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2020年02月01日

アプルトン12y

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『アプルトン エステート12y レアブレンド』


ジャマイカ最古のラムメーカーと言われる
アプルトン社のラムですぴかぴか(新しい)

オーク樽で12年以上寝かせた原酒をブレンド。
私的には、香りと甘みを楽しむなら
ロックよりストレートかお湯割りがおススメです(^m^)

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2020年01月31日

ル・ジン

ジンのニューカマーですぴかぴか(新しい)

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ル・ジン クリスチャン・ドルーアン』

フランスの最高級品質カルヴァドス生産者が造ったジンぴかぴか(新しい)

自社農園の30種類のりんごがベースになっているという
カルヴァドス生産者ならではのジンですバー
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