2019年04月30日

G.W.の営業について

20110707193404.jpg

毎度、更新が遅くて申し訳ありませんが...(汗)

平成の終わりも
令和の始まりも
G.W.も関係なく
いつも通り、日&月定休で通常営業しております(^m^)
posted by anfang at 19:19 | TrackBack(0) | 営業のこと

2019年04月11日

9周年

DSCF4115.JPG

4月13日(土)は、anfang9周年記念日 ですぴかぴか(新しい)

当日は周年記念パーティ営業となりますイベントバー

お料理は、おまかせ2,500円@1名様
(飲み物別途)

赤白ワインとCAVAは周年記念特別価格でご用意させていただきます!

※通常メニューのご用意はございませんのでご了承ください。
posted by anfang at 18:05 | TrackBack(0) | 営業のこと

2019年04月10日

カブグラタン

kabugura.jpg

先週までは菜の花で作っていたグラタンですが
今週からは「小カブ」をメイン食材にしようと思います(^^)
posted by anfang at 01:50 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

豆モヤシナムル

DSCF4112.JPG

『豆モヤシのナムル』

とってもシンプルだけど..
..シンプルがゆえに?!

案外、みなさんお好きみたいです(^m^)
posted by anfang at 01:42 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2019年04月05日

『上喜元』純米吟醸 無濾過生原酒

DSCF4110.JPG

はじめましての日本酒が入荷しましたグッド(上向き矢印)

『上喜元』純米吟醸 無濾過生原酒 "渾身"
(山形県)

開栓時、蓋が飛んで行ってしまうかと思うほどの圧力で
発泡酒ではないけれど、ちょっぴりしゅわしゅわ。
力強いボリューム感のある辛口日本酒ですぴかぴか(新しい)



posted by anfang at 19:50 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年03月27日

国産白カビチーズと純胡椒

DSCF4107.JPG

名前に惹かれて....(笑)
北海道産 白カビチーズ『シマエナガ』


とてもクリーミーな味わいのチーズ。
熟成がすすんでいるのでとろっとろ〜ですぴかぴか(新しい)
今回は1つのみの仕入れなので
無くなり次第終了ですm(_ _)m

そして、このチーズにとても合うのがコチラ。
DSCF4109.JPG

『純胡椒』

インドネシア産の摘みたてグリーンペッパーを
房のまま塩漬けにしたもの。

このままチビリチビリ齧っても美味しいですが
チーズとあわせてワインのアテにすると最高です!
posted by anfang at 18:57 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと