2018年12月15日

12月22日はイベント営業です。

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12月22日(土)は
毎年恒例のChristmasパーティ営業となります。

お料理は特別メニューのみ
6品程度:2,500円(予定)

お飲み物は通常通り、オーダー制

exclamation当日ご来店の方はもれなく
 クリスマスグッズを身につけていただきますので
 よろしくお願いします(^m^)手(パー)
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2018年12月12日

かいらん菜

私もお初にお目にかかるお野菜です。

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『かいらん菜』

見た目は葉っぱの大きいスティックセニョールみたいですが
お味は黒キャベツっぽい気がします。
かなり濃い味の、いかにも栄養価が高そうなお野菜です(笑)

ベーコンと一緒にソテーしてお出ししますレストラン
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2018年12月11日

チキンカツ

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お客様からのリクエストで
先週から『チキンカツ』お出ししてます手(チョキ)

1枚ムネ肉に、チーズと大葉を挟んであります。
anfang的にはソースではなくレモスコがお薦め(^m^)
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2018年11月22日

燻豚

今週末限定メニュー用に『燻豚』仕込みましたぴかぴか(新しい)

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燻製の香りを楽しむため、
ゴロゴロお野菜とともに
シンプルに粒マスタードでどうぞ手(パー)
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2018年11月21日

Arran マルサラCASK

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好評だった「Arran」のCASKシリーズ。
前回はポートワインの樽で仕上げたものでしたが
今回は、マルサラワインの樽仕上げ!

今回の入荷分以降は
製造するかどうかも未定らしい、というレアモノぴかぴか(新しい)

おススメの飲み方は、1:1の水割り。
甘さが引き立ちます♪
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2018年11月20日

大根フライ始まりました

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(画像はイメージです)

今年も始まりました!

『大根フライ』

毎年楽しみにしてくださってる方も
初めましての方も
冬限定のお味、ご堪能ください♪

ただし、今年はなかなかお野菜が安定しないので
大根の状態次第で、メニューにあったりなかったりするかもしれません。
ご了承くださいm(_ _)m
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