anfang BLOG

今日は、anfangがopenしてから 500日 です

無事に500日目を迎えられたのは
いつも応援してくださっている皆さまのお陰です(^-^)
ありがとうございます。

これからも、マイペースではありますが（笑）
次は 1000日 目指して頑張ります！

2010年12月31日〜2011年1月6日まではお休みさせていただきます。

2011年は1月7日（金）からの営業となります。

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Re Pure JAM （リピュア ジャム）

まつが農園さん（南足柄）の、有機農法・無農薬栽培フルーツを使った
果物本来の味が楽しめるジャムです

・ルバーブ
　　ハーブの一種。食物繊維が豊富

・ブルーベリー
　　ブルーベリーをたっぷり使った濃厚かつ自然な味

・いちじく
　　まさにいちじくそのものを食べてるような香り

・ゆず
　　果汁＆皮をたっぷり使用


どのジャムも、果物本来の自然なお味。
パンやヨーグルトに、紅茶に、パンケーキに･･･

各　145g／630円（税込）

☆anfangにてお味見できます(^^)

anfang（あんふぁん）は、2010年4月13日にOpenした ゆるベジBar です。

　　忙しくてor苦手であまり自炊できない
　　お酒が大好き
　　でも、ちょっと健康も気になり始めた

そんな方に、楽しくお酒を飲みながら
いつもよりちょっぴり多めに野菜を食べてもらえたら。

「今日はなんだかちょっぴり身体にいいことした気分」
と、思ってもらえたら。

気合いを入れて野菜生活を送るのは大変だから
気楽にゆる〜く野菜摂取量を増やすお手伝いができたら。

anfangはそんなお店です。




ショップカードのモデルになったブタちゃんに見守られながら
店主（私）1人で切り盛りしています。

Barなので、基本はお酒ありきです。

ワインは赤、白とも常時5〜6種類置いてますが
その時々で置いてある種類は変わります。

グラスでお出しできるものは限られてしまいますが
ボトルで飲まれる場合は、お声をかけてください。
その都度、置いてあるワインについて説明いたします。

その他、自家製の薬膳酒も数種類。

各種スピリッツも置いてありますので
ジュースで割ったりソーダで割ったりお好みの飲み方でどうぞ。




野菜は国産の無農薬のものを中心に仕入れてます。
できるだけ旬のものを提供したいので
メニューは仕入れ内容によって変わります。

少しずついろいろ食べてもらいたいので
1人前のポーションは少なめです。
（人数によって量は調整できます）

Take out できるものもあります。
スコーンだけ買って帰りたいという方も大歓迎です。




店内は終日禁煙です。
お庭が喫煙スペースになっています（写真↑）

※住宅地ですので、喫煙時はお静かにお願いします。