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anfang - ゆるベジ Bar & Deli
国産の無農薬野菜を肴に、
美味しいお酒を楽しむお店です。
JR大森駅山王北口から徒歩3分。
※店内禁煙
[営業時間]18:00〜23:30頃L.O.
[定休日]日・月
[住所/tel]
東京都大田区山王1-1-7
PAPA MEILLAND 1F
03-6429-8217
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2020年02月06日
野菜たっぷり鯖カレー
(※画像はイメージ)
久しぶりに
『鯖カレー』
作ってます
今回はとにかく具だくさん!
野菜たっぷり栄養満点
スパイシーな仕上がりにしているので
身体ポカポカになります(^m^)
posted by anfang at 19:08 |
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お野菜&料理のこと
豆腐チーズソースdeクロックムッシュ
最近のお気に入りアイテム
『豆腐チーズソース』
ホワイトソースを半分お豆腐で作ったというイメージですが
ヘルシーかつほんのりお豆腐の風味がいい感じ。
今週は、そんなお豆腐ソースでクロックムッシュを作ってます
....いつまでメニューに載るかは未定(f^^)
posted by anfang at 01:37 |
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お野菜&料理のこと
2020年01月28日
スモークサーモンのムース
今週は、ポークパテをお休みして
『スモークサーモンのムース』を仕込みました
ヨーグルトを加えてさっぱりした口当たりに。
時々しかメニューに載らない一品なのでお見逃しなく♪
posted by anfang at 21:00 |
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お野菜&料理のこと
2020年01月23日
キノコのタルティーヌ
『キノコのデミソースタルティーヌ』
赤みそを使ったデミソースに
キノコのソテーをたっぷり載せて焼いてます(^m^)
posted by anfang at 20:31 |
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お野菜&料理のこと
2019年12月27日
長ネギとレンコンのブルーチーズグラタン
年内最後のグラタンメニューは
元気に年越しできるように免疫力Upな食材で(^m^)
『長ネギとレンコンのブルーチーズグラタン』
長ネギの甘さとレンコンの食感に
ブルーチーズの風味が美味しい組み合わせです
posted by anfang at 19:50 |
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お野菜&料理のこと
2019年12月24日
ほんのりクリスマス
早いものでもうクリスマス
今年のanfangは
特にパーティ営業はしませんが
24日・25日の両日、何品かだけ数量限定にて
クリスマスっぽいお料理をご用意してます
牛スネ肉の赤ワイン煮
スモークサーモンのムース
鹿肉のたたきブルーベリーソース
(予定)
この他、クリスマス限定で
スパークリングワイン(グラス)
を特別価格でご提供します
posted by anfang at 18:32 |
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