2017年12月07日

mini白菜のソテー

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毎年恒例の『mini白菜』

普通サイズの白菜に比べて
芯の繊維がキメ細かく柔らかいです。

ザクっとくし切りにしてソテーしてますレストラン
意外な美味しさに毎年好評いただいているメニューです♪
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2017年11月30日

じゃが芋と豚肉の中華風甘辛炒め

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anfang初お目見えのメニューです。

『じゃが芋と豚肉の中華風甘辛炒め』


紹興酒を使っているので
とても香りのいい一品ですぴかぴか(新しい)
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2017年11月29日

大根フライ始まりました。

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(画像はイメージです)

今年もまた始まりました。
『大根フライ』ぴかぴか(新しい)

待ちわびていた方も
はじめましての方も
anfang冬の名物をどうぞ♪

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2017年11月22日

キノコのなんちゃってリゾット

今週は、珍しくご飯モノを。

レストラン『キノコとチーズのなんちゃってリゾット』

色々キノコの旨みたっぷり。
お米からではなくご飯で作るので..「なんちゃって」です(f^^)

ご希望の方にはブルーチーズを加えることもできます手(チョキ)

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2017年11月08日

スモークサーモンムース

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久しぶりに、作りました。
『スモークサーモンムース』ぴかぴか(新しい)

早い者勝ちですので
お好きな方はお早目にどうぞ♪


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