2020年08月18日

枝豆チーズ豆腐

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先週、お試しで少しだけ作ってみたら
なかなか好評だったので今週もリピ仕込み(^m^)

『枝豆チーズ豆腐』


今年は枝豆の甘みが濃くて美味しい気がします♪
そんな甘みたっぷりの枝豆とほんのりチーズのお豆腐ですぴかぴか(新しい)
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2020年07月31日

鯖カレーディップ

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今週は『鯖カレーディップ』あります手(チョキ)

鯖缶とたっぷりお野菜の
栄養満点な一品ですぴかぴか(新しい)
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2020年07月22日

おかひじき

今週は蒸し暑い日が続きそうですねたらーっ(汗)
さっぱりした料理が食べたくなると思うので
おかひじきをエスニック風のサラダ仕立てにレストラン

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おかひじきのトマトマリネサラダ

食感を残すためにさっっと茹でたおかひじきに
レモンとナンプラーでマリネしたトマト&パプリカをトッピングした
さっぱり爽やかな一品です♪

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感染者が増加傾向の現状を考え、
現在、店内の換気・席数を減らしての営業に加え
既存の常連様以外の方の入店をお断りしております。
安心・安全のための対策として
どうぞご理解の程宜しくお願いいたします。
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2020年07月15日

ズッキーニの豚巻き

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今週からの新メニューレストラン
『ズッキーニの豚巻き』

ハーブ塩でどうぞ(^m^)るんるん

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感染者が増加傾向の現状を考え、
現在、店内の換気・席数を減らしての営業に加え
既存の常連様以外の方の入店をお断りしております。
安心・安全のための対策として
どうぞご理解の程宜しくお願いいたします。
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2020年07月02日

キュウリのピクルス

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毎日蒸し暑いので
久しぶりに ピクルス を仕込みましたぴかぴか(新しい)

miniキュウリをまるっと1本漬け!
酸っぱウマ〜なピクルスでぐびっと1杯どうぞ(^m^)♪

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感染拡大のリスクがまだまだ高いとの判断で
現状、既存の常連様以外の方の入店をお断りしております。
安心・安全のための対策として
どうぞご理解の程宜しくお願いいたします。
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2020年04月28日

らっきょう仕込み

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現在、臨時休業中ですが
営業再開できる日に向けて出来ることを少しずつ。


今シーズン第1弾のらっきょう仕込み!

まだ鳥取産は出回ってないようなので
今回は徳島産。

塩、梅酢、味噌と3種類漬けました(^m^)


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