2018年07月04日

赤タマとワカメの酢の物

先週から予想外の猛暑ですね...(--;

暑くて汗もかくし体力も消耗する毎日。
酢の物を欲しませんか?

『赤タマネギとワカメの酢の物』ご用意しましたレストラン

赤タマネギもワカメも旬。
さっぱりした酢の物で美味しく元気になってください(^0^)
posted by anfang at 00:46 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2018年06月21日

燻豚ロースのソテー

DSCF3910.JPG

今週は人気の『燻豚ロースのソテー』ありますレストラン

ほんのり燻製香が食欲をそそる一品です♪
posted by anfang at 20:31 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2018年06月13日

グリーンカレー

20110705194136.jpg

今週は『anfang風グリーンカレー』週間ですレストラン手(チョキ)

たまにしかお目見えしないものの
人気メニューのグリーンカレーですぴかぴか(新しい)

単品でも、ジャスミンライス付きでも
場合によってはフォーで、という選択肢も・・・?!

たっぷり野菜のanfang風、是非ご賞味ください(^m^)
posted by anfang at 01:03 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2018年05月23日

燻豚ロースのソテー

昨日あたりは空気が乾燥しすぎて顔がかっぴかぴだったので
今日は嬉しいお湿りです小雨

最近の気圧や気温の変動になかなか身体が追い付かず
なんとなーく体調不良の方続出(^-^;

疲れにはビタミンB!ということで...

DSCF3910.JPG

どどーん!っと豚ロース塊グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

塩をまぶして一晩寝かせた塊肉を
軽く表面だけスモークしました。

オーダー頂いたらフライパンでソテーして仕上げますレストラン
posted by anfang at 20:33 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2018年05月11日

牛スネ肉の赤ワイン煮

anfangとしては超・レアな食材『牛肉』のお料理です!!

DSCF3904.JPG
レストラン  牛スネ肉の赤ワイン煮

ビーフシチューとは違うので
さらっと軽めの仕上がりです手(パー)

anfang史上、5本の指で足りるほどじゃないか?!
...というくらいレアな牛肉料理(f^^)

この機会をぜひお見逃しなく(笑)
※数量限定です。無くなり次第終了となります。
posted by anfang at 18:20 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと