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今週はパンメニューも登場してます


『トマトとタコのマリネ』を使って
ブルスケッタをお作りします♪

ワインのお供にいかがでしょうか(*^m^)

今、個人的に絶賛myブーム中な『ゴボウ』

なぜかゴボウを使ったお料理ばかり
作りたくなってます(f^^)



今週は、ゴボウをピクルスにしてみました♪
キュウリのピクルスほど酸っぱすぎず
ゴボウも柔らかく仕上げてます。

ブロッコリーをもりもり食べるお料理です（笑）

蒸したブロッコリーを
タルタルソース風のエッグマスタードソースで。

ブロッコリーの甘さがよく分かります♪

さっぱり和風の一品♪
隠し酒（！）の日本酒とどうぞ(^m^)

今週は久しぶりに煮物系も仕込みました(^^)

『ゴボウと蒟蒻のスタミナ煮』


ゴボウも蒟蒻も大好きな食材です♪
実は結構ニンニクが入っているので「スタミナ煮」。
七味唐辛子でどうぞ(^m^)

こちらも今週のNewメニューです♪

『ゴボウと人参のマリネ』

粒マスタードとお酢でさっぱり味に仕上げました(^m^)

ゴボウをマリネ仕立てで食べることは少ないと思いますが
彩りも食感も楽しい一品です