2019年08月28日

anfang風グリーンカレー

今週は、お野菜たっぷり
具だくさんグリーンカレー作ってますぴかぴか(新しい)

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※画像はイメージ。
 今回はライスではなく麺をご用意してます。
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2019年08月23日

ゴーヤのナムル(2種)

少し涼しくなってきた頃が
疲れがどっと出て危険な時期。

ビタミンたっぷりのゴーヤで乗り切りましょう!

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『ゴーヤのナムル(2種)』


オリーブオイルとレモンのさっぱり味と
コチジャンとすり胡麻、胡麻油の甘辛味の2種盛りです。


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2019年08月01日

ピーマンの煮浸し

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夏に美味しい冷たい煮浸しを
ピーマンしめじで作りましたぴかぴか(新しい)

ピーマンは種ごとで栄養満点グッド(上向き矢印)

鰹節の風味が移ったお出汁も美味しいので
ぜひ、ぐぐっと飲んじゃってください(^m^)
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2019年07月24日

冷製カポナータ

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これでもか!というくらい
夏野菜だらけのカポナータですグッド(上向き矢印)

夏バテ防止にぜひ♪
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2019年06月13日

新生姜のガリ

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今が旬の 新生姜
甘さ控えめサッパリ味のガリを作りましたぴかぴか(新しい)

そのままツマミにすることを前提に
薄味仕立てにしてあります(^0^)v
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2019年05月29日

らっきょう

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毎年この時期漬けてるラッキョウですが。

今年は、昨年好評だった味噌漬けをメインに
梅酢漬けと醤油漬けも少しづつ。
(もちろん塩漬けはデフォルトでありますが・笑)

食べごろになったら、盛りあわせで
メニューに載せたいと思います(^m^)
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