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今年は『澤乃井』のひやおろしが手に入りました♪

だいぶ陽が短くなって
風が秋っぽくなってきましたね(^-^)

と、いうワケで
日本酒も秋の装いに♪

ただいま
『雁木　純米ひやおろし』
入荷中です！

ミント酒 漬けました

以前はラム酒ベースでなんちゃってモヒートにしましたが
今年は猛暑続きなのでさらに爽やかに、ジンベースで

ソーダ割りにするだけで
ミントの香りの爽やかカクテルに♪

新顔のラム酒、仕入れました

サンタ・テレサ

ベネズエラ産のラム酒。
4年から35年、オーク樽で熟成させた原酒をブレンド。
さらに「ソレラシステム」で6年間熟成した
まろやかな口当たりの奥深い味わいが特徴...とのことです(^^ゞ

新しいジン　仕入れました♪

ニッカ　カフェジン

カフェと言ってもコーヒーフレーバーなワケではなく
口に含んだ瞬間、実山椒の香りががつんっときて
後から柑橘系のほの甘い香りが広がります。

山椒の香りの爽やかジンで
蒸し暑い日をサッパリ過ごしてください(^m^)

木成り完熟のプラムが手に入ったので
ブランデーで漬けてみました

ちょっと贅沢な果実酒になりそうなので楽しみです♪
7月末あたり飲めるようになると思います
（あくまで目安です、飲み頃は前後します）