2019年11月29日

柿酒

DSCF4246.JPG

今回も初挑戦果実酒です手(グー)

柿 + ダークラム


どういったタイプの柿が合うかわからないので
今回は『佐渡のおけさ柿』と『次郎柿』の
2種類をブレンドしてみました。

どんなお酒に仕上がるか楽しみです(^m^)るんるん
posted by anfang at 18:58 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年11月14日

シャマレルVSOP

DSCF4241.JPG

初入荷のラム酒ですぴかぴか(新しい)

『シャマレル VSOP』

これからの季節、1:1くらいで
お湯割りにするのがおススメなお味ですグッド(上向き矢印)
posted by anfang at 19:03 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年11月07日

石榴酒

DSCF4234.JPG

今年は石榴が手に入ったので
初の『石榴酒』に挑戦パンチ

以前、皮も一緒に漬けた方が味わい深くなる、と
聞いたことがあったので
皮も少しだけ入れてみました。

とても綺麗な色のお酒になると思いますが
初挑戦なので、飲み頃やお味は未知数...(^-^;
posted by anfang at 19:32 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年10月24日

果実酒2種

久しぶりに果実酒を仕込みましたぴかぴか(新しい)

DSCF4229.JPG
青柚子+残波(白)

DSCF4228.JPG
国産グリーンレモン+ジン(白)


どちらも爽やかな飲み口の果実酒になります(*^^)
飲み頃の目安は11月下旬です手(パー)
posted by anfang at 22:40 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年10月10日

澤乃井ひやおろし

DSCF4211.JPG

今年は『澤乃井』のひやおろしが手に入りました♪
posted by anfang at 17:57 | TrackBack(0) | お酒のこと

2019年09月17日

雁木のひやおろし

DSCF4202.JPG

だいぶ陽が短くなって
風が秋っぽくなってきましたね(^-^)

と、いうワケで
日本酒も秋の装いに♪

ただいま
『雁木 純米ひやおろし』
入荷中です!手(チョキ)
posted by anfang at 20:11 | TrackBack(0) | お酒のこと