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anfang - ゆるベジ Bar & Deli
国産の無農薬野菜を肴に、
美味しいお酒を楽しむお店です。
JR大森駅山王北口から徒歩3分。
※店内禁煙(庭に喫煙場所あり)
[営業時間]18:00〜23:30頃L.O.
[定休日]日・月
[住所/tel]
東京都大田区山王1-1-7
PAPA MEILLAND 1F
03-6429-8217
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2020年09月24日
キウイとブルーチーズのタルティーヌ
今週はゴールドキウイとブルーチーズで
タルティーヌを作ってます
キウイと甘さとブルーチーズの塩気が
なんともベストマッチ。
大好評です
posted by anfang at 19:10 |
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お野菜&料理のこと
2020年09月16日
ひじきとピーマン
いつもは洋風の具だくさんマリネにする
ひじき
ですが
今回は、たっぷりのピーマンと炒め煮にして
ちょっぴり和風の仕上がりにしました
ピーマンはあえての太め。
見た目ではよくわからないけど
実はたっぷり入った鰹節がいい仕事してます
posted by anfang at 17:32 |
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お野菜&料理のこと
2020年09月10日
トマトとタコのブルスケッタ
今週はパンメニューも登場してます
『トマトとタコのマリネ』を使って
ブルスケッタ
をお作りします♪
ワインのお供にいかがでしょうか(*^m^)
posted by anfang at 19:40 |
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お野菜&料理のこと
ゴボウのピクルス
今、個人的に絶賛myブーム中な
『ゴボウ』
なぜかゴボウを使ったお料理ばかり
作りたくなってます(f^^)
今週は、ゴボウをピクルスにしてみました♪
キュウリのピクルスほど酸っぱすぎず
ゴボウも柔らかく仕上げてます。
posted by anfang at 19:36 |
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お野菜&料理のこと
2020年09月04日
ブロッコリーのエッグマスタードソース
ブロッコリーをもりもり食べるお料理です(笑)
蒸したブロッコリーを
タルタルソース風のエッグマスタードソースで。
ブロッコリーの甘さがよく分かります♪
posted by anfang at 19:40 |
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お野菜&料理のこと
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