2020年08月27日

茄子と万願寺の焼浸し

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さっぱり和風の一品♪
隠し酒(!)の日本酒とどうぞ(^m^)
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2020年08月20日

ゴボウと蒟蒻のスタミナ煮

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今週は久しぶりに煮物系も仕込みました(^^)

『ゴボウと蒟蒻のスタミナ煮』


ゴボウも蒟蒻も大好きな食材です♪
実は結構ニンニクが入っているので「スタミナ煮」。
七味唐辛子でどうぞ(^m^)
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2020年08月19日

ゴボウと人参のマリネ

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こちらも今週のNewメニューです♪

『ゴボウと人参のマリネ』

粒マスタードとお酢でさっぱり味に仕上げました(^m^)

ゴボウをマリネ仕立てで食べることは少ないと思いますが
彩りも食感も楽しい一品ですグッド(上向き矢印)

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2020年08月18日

枝豆チーズ豆腐

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先週、お試しで少しだけ作ってみたら
なかなか好評だったので今週もリピ仕込み(^m^)

『枝豆チーズ豆腐』


今年は枝豆の甘みが濃くて美味しい気がします♪
そんな甘みたっぷりの枝豆とほんのりチーズのお豆腐ですぴかぴか(新しい)
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2020年08月13日

栄光富士 風刃

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『雁木another』が
あっという間に完売してしまったので
夏酒第2弾!!

『栄光富士 風刃物』

栄光富士(山形県)の夏向け辛口純米酒。
ラベルが格好イイです♪
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2020年08月06日

今年も『雁木ahother』

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今年も入荷しました!
『雁木 ahother』ぴかぴか(新しい)

今回はどんなお味か楽しみです(*^^)


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