2021年04月13日

anfangへようこそ

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anfang(あんふぁん)は、
大好きなお酒を楽しく飲みながら、
気楽にゆる〜く野菜摂取量を増やす
ゆるベジBarです。

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posted by anfang at 23:00| お店のこと

2020年07月09日

ミント酒

毎日蒸し暑くて
シュワっとすっきりサッパリしたものが
飲みたくなりますよね!

といワケで。
今年は ジン に漬けてみました。

DSCF4368.JPG

『ミント酒』ぴかぴか(新しい)

いい香りですグッド(上向き矢印)
posted by anfang at 18:43 | TrackBack(0) | お酒のこと

2020年07月08日

ロイヤルセダン ジン

新顔のジン 仕入れましたNEW

DSCF4365.JPG

ロイヤルセダン ジン

虎のラベルに惹かれて半分ジャケ買い(笑)
残りの半分は、「ベトナム産ボタニカル」を100%使用した
フランス蒸留のジン、という説明に惹かれて。

ジンジャーやジャスミンに加えて
ライチやライムが使われているところがベトナムらしい感じ。

がつんとパンチの効いたジンとは一味違う
まろやかな甘みのあるジンですグッド(上向き矢印)


posted by anfang at 19:11 | TrackBack(0) | お酒のこと

2020年07月02日

キュウリのピクルス

DSCF4364.JPG

毎日蒸し暑いので
久しぶりに ピクルス を仕込みましたぴかぴか(新しい)

miniキュウリをまるっと1本漬け!
酸っぱウマ〜なピクルスでぐびっと1杯どうぞ(^m^)♪

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感染拡大のリスクがまだまだ高いとの判断で
現状、既存の常連様以外の方の入店をお断りしております。
安心・安全のための対策として
どうぞご理解の程宜しくお願いいたします。
                       anfang
posted by anfang at 18:21 | TrackBack(0) | お野菜&料理のこと

2020年07月01日

ゴーヤと香味野菜のサラダ

今日から7月です。
世の中、なんとなく今月から通常稼働の雰囲気ですが
毎日感染者は多いのでハラハラしつつの営業ですたらーっ(汗)

そんな中、久しぶりのお料理ネタ。
気が付けばお野菜もすっかり夏仕様なので
メニューもがらっと変えました手(チョキ)

DSCF4363.JPG

『ゴーヤと香味野菜のサラダ』
夏と言えば!のゴーヤを
生姜やミョウガと一緒にさっぱり爽やかなサラダ仕立てにしました。

冷たいビールがよく合いそうな一品です!ビール

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感染拡大のリスクがまだまだ高いとの判断で
現状、既存の常連様以外の方の入店をお断りしております。
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posted by anfang at 19:27 | TrackBack(0) | お店のこと

2020年06月22日

6月第4週の営業について

 《6月 第4週の営業について》
6月第4週も、水曜〜土曜日営業とさせていただきます。

そろそろ通常営業にしようかと考えていたのですが
楽観視できない状況に加え、ガスオーブンの修理が必要になり
今週も水〜土曜日の営業とすることにいたしましたm(_ _)m
(席数もまだまだ半分以下での営業となります。)

来週以降の営業につきましては
状況を見つつ、判断させていただきます。

anfang
posted by anfang at 17:00 | TrackBack(0) | 営業のこと