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anfang（あんふぁん）は、
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初入荷のラム酒です

『シャマレル　VSOP』

これからの季節、1:1くらいで
お湯割りにするのがおススメなお味です

今年は石榴が手に入ったので
初の『石榴酒』に挑戦

以前、皮も一緒に漬けた方が味わい深くなる、と
聞いたことがあったので
皮も少しだけ入れてみました。

とても綺麗な色のお酒になると思いますが
初挑戦なので、飲み頃やお味は未知数...(^-^;

"ミニセロリ" がとっても美味しそうだったので
たっぷり葉っぱも使って、ヤムウセン風のサラダにしました

久しぶりに果実酒を仕込みました


青柚子＋残波（白）


国産グリーンレモン＋ジン（白）


どちらも爽やかな飲み口の果実酒になります(*^^)
飲み頃の目安は11月下旬です

都合により、10月15日（火）は
臨時休業とさせていただきますm（__)m

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